Máquina cortadora ultrasónica de alimentos

Descripción del producto

El corte ultrasónico de alimentos es un proceso en el que se utilizan herramientas que vibran a alta frecuencia. La aplicación de vibración ultrasónica a la herramienta puede producir una superficie de corte casi sin fricción para cortar

La máquina cortadora ultrasónica de alimentos ofrece muchos beneficios. Cuando la máquina cortadora ultrasónica de alimentos funciona, la fricción es casi nula y los alimentos se pueden cortar en láminas delgadas sin residuos.

La fuente de alimentación se convierte en CA de alta frecuencia y alto voltaje mediante la fuente de alimentación de conducción ultrasónica y se transmite al transductor ultrasónico. La energía eléctrica de entrada se convierte en energía mecánica mediante un transductor ultrasónico, es decir, ultrasónico. La expresión es que el sensor se mueve hacia adelante y hacia atrás en la dirección longitudinal. La frecuencia del movimiento de estiramiento es igual a la frecuencia de la corriente alterna de alta frecuencia proporcionada por la fuente de alimentación de accionamiento. La bocina puede reparar todo el sistema de vibración ultrasónica y aumentar la amplitud de salida del transductor.

parámetro del producto

Característica y aplicación del producto.

Cuchillo antiadherente para alimentos: la máquina cortadora ultrasónica de alimentos tiene una función de limpieza automática. En comparación con el sistema de corte tradicional, el tiempo de limpieza puede reducirse entre un 70 % y un 90 %.

Con 2000 microvibraciones de alta velocidad por segundo, la cuchilla no se contaminará con alimentos, lo que puede minimizar el tiempo de inactividad del equipo para lavar la cuchilla cuando se utiliza otro equipo de corte automático existente. )

A través de 20000 vibraciones ultrasónicas por segundo, la fricción entre el alimento y el cabezal de corte se reduce a una pequeña cantidad, lo que mejora la eficiencia de producción de las operaciones de corte.

Asegúrese de que el corte sea limpio, suave y sin deformaciones, y mejore la apariencia y el valor del producto. (Proporcionar una buena superficie de corte).

Reduzca los desechos producidos cuando se cortan los alimentos y reduzca el tiempo de inactividad y el tiempo de limpieza.

El cuerpo del cuchillo está hecho de material de aleación de titanio, que es duradero.

En el proceso de corte, no es necesario detener el alimento y se mantiene el corte continuo, lo que mejora la eficiencia de la producción.

Puede cortar fácilmente materiales de pastelería o productos que son difíciles de cortar con los métodos de corte ordinarios, y la superficie de corte es limpia y suave, lo que la hace más utilizada.

Sin contaminación: la temperatura del cabezal de corte es inferior a 50 grados durante el corte, por lo que no se generará humo ni olores, lo que elimina el peligro de lesiones e incendios durante el corte.

Operación fácil: la cuchilla de corte está conectada al generador ultrasónico, el generador está conectado a la red eléctrica de 220 V y el interruptor se puede encender para cortar. Admite el corte manual y está equipado con una interfaz refrigerada por aire.

Tamaño pequeño, sin área de instalación grande, sin equipo especial para la instalación.

Solicitud:

La máquina cortadora de alimentos por ultrasonidos se puede utilizar ampliamente en el proceso de producción de productos horneados, como cortar pasteles de crema, pasteles de mousse, pasteles de dátiles, pasteles al vapor, Napoleón, panecillos suizos, masa, tiramisú, queso, sándwiches, pizza, turrón, tostadas de pan y pronto. Los alimentos horneados y congelados se pueden cortar en una variedad de formas, como redondas, cuadradas, en abanico, triangulares, etc.

Preguntas más frecuentes

1. ¿Eres de fábrica?
Sí, bienvenido a visitar nuestra fábrica.

2. ¿Podría recomendarnos el diseño según nuestros requisitos o según nuestras muestras de objetos?
Por supuesto, podemos proporcionar una muestra gratuita según sus requisitos para su prueba.
3. ¿Proporcionan alguna ayuda sobre el funcionamiento del producto?
Podemos proporcionar capacitación gratuita hasta que su técnico esté completamente dominado por video.

4. ¿Cómo tramitar un pedido?
En primer lugar, háganos saber su aplicación y requisitos,

En segundo lugar, proporcionamos una cotización de acuerdo con sus requisitos o nuestras sugerencias para usted,

Final, confirmamos los detalles del pedido juntos.